「謎思咖啡」

店名源自於對咖啡的熱愛、困惑、思念，以及對家人、朋友間種種情感的交織，從而將情感化為行動的咖啡館。

「因為情感」，我們選用高品質的咖啡豆，更健康的烘焙法，最強大的國際SCA品質、烘焙，杯測團隊，去製做每一杯美好的咖啡。

我們提供最好的咖啡給每一位同好，像對待家人般忠誠，「絕不讓家人喝到劣質的咖啡」，這是謎思咖啡最堅持不被撼動的原則。

就如同我們的副標「I mi's you sometimes」一樣，這是個屬於謎思咖啡的美好故事，我們希望當您在喝著咖啡的同時，也會想起在心裡的某些人，某些故事……

「讓美好的咖啡無處不在」這是謎思咖啡一直追求的信念及目標，我們期盼用最平實的價格，最美味的咖啡化成最短的距離送到您手中與您分享。